سرویس قاشق و چنگال
سرویس قاشق و چنگال
سرویس غذاخوری مجموعهای از اصلیترین لوازم سرو و پذیرایی است که در یک آشپزخانه وجود دارد، اما این مجموعه وقتی کامل میشود که سرویس قاشق و چنگال را هم کنار آن داشته باشید. هنگامی که قصد خرید یک سرویس کامل قاشق و چنگال دارید، باید دقت کنید تعداد آن متناسب با تعداد سرویس غذاخوریتان باشد. برای مثال برای یک سرویس مخصوص 12 نفر، حداقل باید 12 الی 18 پارچه قاشق و چنگال تهیه نمایید.
هر دست از این سرویس، به علاوهی اجزای اصلیش یعنی چنگال و قاشق غذاخوری میتواند لوازم دیگری مثل قاشق سوپخوری و چاقوی میوهخوری هم به همراه داشته باشد. مدلهای لوکستر از قاشقهای مخصوص بستنی خوری هم بهره میبرند.
این سرویس همواره از جنس استیل ساخته میشود، اما از لحاظ ظاهری تنوع بسیار بالایی دارد و تمام سلیقهها را پوشش میدهد. این تنوع ظاهری شامل رنگ سرویس، شکل و اندازهی دستهها و همچنین، طرح روی دسته و رنگ استیل میشود. چنین مواردی بیشتر برای افرادی اهمیت دارد که صاحب مکانهای پذیرایی مثل رستوران، کافه و هتل هستند و به ظاهر وسایل خود بسیار توجه میکنند.
در عین حال علاوه بر توجه به ظاهر، باید حین خرید سرویس قاشق و چنگال به موارد کیفی هم اهمیت ویژهای دهید. مواردی چون مقاومت در برابر خم شدن و شکستگی، شستشوی آسان و فاکتورهایی از این قبیل. برای مثال قاشقهای استیل در برابر هر روش شستشو مقاومت خوبی دارند، اما یک قاشق چوبی یا پلاستیکی در صورت شستشو با سیم ظرفشویی به راحتی زخمی میشود.